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jaian -> このセクション、うまいもんシリーズだね! とりあえず画像をクリックすると ポップアップで大きな画像みれるから!
それで ここは どこ???
Ari -> イタリア、ローマです。
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jaian -> これは 見た感じ さっぱり イメージできない 揚げ物って事だけ場想像つきますねぇ! ((笑)
Ari -チーズや白身魚のフライです。
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jaian -> メロンだぁ しかも 果肉がオレンジ! 浜松のメロンは 果肉がメロン色? モスグリーン? だけど 北海道の夕張メロンは オレンジだよ。
そして、 ヨーロッパでも メロンは やっぱり 生ハム添え!
Ari ->イタリアの生ハムにはメロンが合います!(スペインの生ハムにはいちじくを合わせることが多いです)
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jaian -> ドリア?
Ari ->デザートです。クレマ(クリーム)ブリュレとかクレマカタルーニャとか呼ばれているものでカスタードクリームの上にキャラメルがのっていてバーナーで焼かれています!とても人気があります。
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jaian -> ねじねじの マカロニ トマト系 ソースに チーズを削って! 正解??
Ari ->そうですね。イタリアにはたくさんのパスタの種類があります。
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jaian -> ここは スペイン? それとも イタリア? あの豚の足の でっかいのをナイフで薄く そぐ やつ? ハムだよね!
Ari ->イタリアです。生ハムにもいろいろな種類がありますね。
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jaian -> 生ハムは想像ついたデス! ゆで卵も 焼いたの 何???
Ari ->ゆで卵ではなく、モッツァレラチーズですね。新鮮さが命で日本のお豆腐のようなとても繊細な味です。オリーブオイルと塩コショウ等でいただきます。
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jaian -> ???? 一言 何?さぁ どんな味!?
Ari ->複雑で表現が難しいですね!深い森の味がしました。いろいろなチーズも入っています。
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jaian -> 生クリーム仕立ての パスタ だよね! ここまでは見てわかるよぉ しかし 上の降りかかってるものはなんじゃぁ!?? どんな味だったですか?
Ari ->旬のキノコです。かなり高級食材でそれに生クリームとチーズ、濃厚な味です!
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jaian -> さぁ パスタ 味を押してくださいなぁ
Ari ->完璧なバランスのボンゴレでした。あさりたっぷりです。
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jaian -> リゾットでしょう! エビと ムール貝 日本はあまり ムール貝食べないもんねぇ あっても 小さしねぇ ここは どこ? そして ムール貝は 美味しいの? リゾットは どんな 味?
Ari -> 魚介のリゾット、日本人の大好きな海の幸の味です。ムール貝もしっかり主張のある強い味です。
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jaian -> んんん 見てもわかりません!(笑) チーズ?でしょ たこでしょ? 何に乗ってるんだろう! 説明期待してますよぉ
Ari -> ぜんざいの盛り合わせですが豪華です。イワシの酢漬け、ウナギの稚魚(イワシの場合もあります)生ハム・・・ワインが進みます。
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jaian -> チーズは ヨーロッパは フランスなの? 日本ではブルーチーズによく はちみつ 付くけど スプーンの中は?
Ari ->チーズはどの国も豊富に種類があります。このチーズはイタリアのもので、スプーンの中身はコンソメのジュレです。
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jaian -> ヨーロッパだから ソースも おされぇ~ わかるんだけど 何? 料理としては?? もしかすると デザート? そんなわけないか?
Ari ->牛肉のほほ肉のワイン煮です。大きさもしっかりあってボリュームたっぷりです。
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jaian -> ミニトマトが食欲をそそる! 隠れているのは そぉぅ~ 肉! ロースト系の 肉ではないですかぁ~
Ari ->ローストビーフですが切り方が大胆な厚切り!ルッコラにミニトマト、チーズがかかっています。
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jaian -> ブルースケッタ って んでしょう? トマトは なんとなく トマトの味! ペースト状の物は レバーペースト じゃないぃ! どんな 味ですか?
Ari ->レバーペーストです。シンプルなオリーブオイルだけのものもとてもおいしいです。
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jaian -> 私には イカの細切りにしか見えません (笑) 乾麺の「うどん」にも見えてきた 何でしょうねぇ
Ari ->ローマのあたりの手打ちのパスタの一つです。本当にうどんのような太さでしっかりした歯ごたえのアルデンテ。最高です。
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jaian -> んん? 前菜? ムール貝とエビの前菜!
ヨーロッパは 本当に良く ムール貝出ますねぇ
Ari ->冷製の前菜ですね。海老、烏賊、ムール貝は本当に多いです。
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jaian -> さあぁ お仕事の写真 説明期待してるよぉ
Ari ->コンクール会場にピアノを運び込むところです。
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jaian -> ローマのでっかい顔写真! なんで 何を訴えたいの!??(´・ω・`)
Ari ->駅周辺は少し治安が悪いですね。
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jaian -> ヨーロッパだねぇ やっぱり ヨーロッパいいねぇ!!
Ari ホテルのロビーです。風格がありますね。
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