皆さんお久しぶりです。Arimune Kun は ひたすら ヨーロッパの写真を撮りまくってますが、編集人のjaianが しばらく 体調不良でなんにも手が付きませんでした。そろそろ 頭も しゃっきりしてきたので 第三弾!

行きます!!!

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jaian -> このセクション、うまいもんシリーズだね!
とりあえず画像をクリックすると
ポップアップで大きな画像みれるから!

それで ここは どこ???

Ari -> イタリア、ローマです。

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 jaian -> これは 見た感じ さっぱり
イメージできない
揚げ物って事だけ場想像つきますねぇ! ((笑)

Ari -チーズや白身魚のフライです。

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 jaian -> メロンだぁ しかも 果肉がオレンジ! 
浜松のメロンは 果肉がメロン色? モスグリーン?
だけど 北海道の夕張メロンは オレンジだよ。

そして、 ヨーロッパでも メロンは やっぱり 生ハム添え!

Ari ->イタリアの生ハムにはメロンが合います!(スペインの生ハムにはいちじくを合わせることが多いです)

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 jaian ->  ドリア?

Ari ->デザートです。クレマ(クリーム)ブリュレとかクレマカタルーニャとか呼ばれているものでカスタードクリームの上にキャラメルがのっていてバーナーで焼かれています!とても人気があります。

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 jaian ->  ねじねじの マカロニ トマト系 
ソースに チーズを削って! 正解??

Ari ->そうですね。イタリアにはたくさんのパスタの種類があります。

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 jaian ->  ここは スペイン? それとも イタリア? 
あの豚の足の でっかいのをナイフで薄く そぐ やつ? ハムだよね!

Ari ->イタリアです。生ハムにもいろいろな種類がありますね。

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 jaian ->  生ハムは想像ついたデス! 
ゆで卵も 焼いたの 何???

Ari ->ゆで卵ではなく、モッツァレラチーズですね。新鮮さが命で日本のお豆腐のようなとても繊細な味です。オリーブオイルと塩コショウ等でいただきます。

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 jaian ->  ???? 一言 何?さぁ どんな味!?

Ari ->複雑で表現が難しいですね!深い森の味がしました。いろいろなチーズも入っています。

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 jaian -> 生クリーム仕立ての パスタ だよね!
ここまでは見てわかるよぉ
しかし 上の降りかかってるものはなんじゃぁ!??
どんな味だったですか?

Ari ->旬のキノコです。かなり高級食材でそれに生クリームとチーズ、濃厚な味です!

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 jaian ->  さぁ パスタ 味を押してくださいなぁ

Ari ->完璧なバランスのボンゴレでした。あさりたっぷりです。

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 jaian ->  リゾットでしょう! エビと ムール貝
日本はあまり ムール貝食べないもんねぇ
あっても 小さしねぇ ここは どこ?
そして ムール貝は 美味しいの?
リゾットは どんな 味?

Ari -> 魚介のリゾット、日本人の大好きな海の幸の味です。ムール貝もしっかり主張のある強い味です。

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 jaian ->  んんん 見てもわかりません!(笑)
チーズ?でしょ たこでしょ? 何に乗ってるんだろう!
説明期待してますよぉ

Ari -> ぜんざいの盛り合わせですが豪華です。イワシの酢漬け、ウナギの稚魚(イワシの場合もあります)生ハム・・・ワインが進みます。

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 jaian ->  チーズは ヨーロッパは フランスなの?
日本ではブルーチーズによく はちみつ 
付くけど スプーンの中は?

Ari ->チーズはどの国も豊富に種類があります。このチーズはイタリアのもので、スプーンの中身はコンソメのジュレです。

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 jaian ->  ヨーロッパだから ソースも おされぇ~
わかるんだけど 何? 料理としては??
もしかすると デザート? そんなわけないか?

Ari ->牛肉のほほ肉のワイン煮です。大きさもしっかりあってボリュームたっぷりです。

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 jaian ->  ミニトマトが食欲をそそる!
隠れているのは そぉぅ~ 肉!
ロースト系の 肉ではないですかぁ~

Ari ->ローストビーフですが切り方が大胆な厚切り!ルッコラにミニトマト、チーズがかかっています。

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 jaian -> ブルースケッタ って んでしょう?
トマトは なんとなく トマトの味!
ペースト状の物は レバーペースト じゃないぃ!
どんな 味ですか?

Ari ->レバーペーストです。シンプルなオリーブオイルだけのものもとてもおいしいです。

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 jaian -> 私には イカの細切りにしか見えません (笑)
乾麺の「うどん」にも見えてきた
何でしょうねぇ

Ari ->ローマのあたりの手打ちのパスタの一つです。本当にうどんのような太さでしっかりした歯ごたえのアルデンテ。最高です。

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 jaian ->  んん? 前菜? ムール貝とエビの前菜!

ヨーロッパは 本当に良く ムール貝出ますねぇ

Ari ->冷製の前菜ですね。海老、烏賊、ムール貝は本当に多いです。

 

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 jaian ->  さあぁ お仕事の写真 説明期待してるよぉ

Ari ->コンクール会場にピアノを運び込むところです。

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 jaian -> ローマのでっかい顔写真! なんで
何を訴えたいの!??(´・ω・`)

Ari ->駅周辺は少し治安が悪いですね。

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 jaian ->  ヨーロッパだねぇ やっぱり ヨーロッパいいねぇ!!

Ari ホテルのロビーです。風格がありますね。

   
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著作

このページは個人のページです。記載の記事および内容については一切保障いたしません。2008/12/31 白崎

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